ふかし芋を自炊したMar 9, 2023 1 min read材料 じゃがいも少3個水500ml(くらい)作ったレシピ じゃがいもを4等分に切るじゃがいもとじゃがいもがギリギリ浸るくらいの水を入れる15分煮て、竹串で硬さを確認する。割れるくらいならちょうどよしざるにじゃがいもを出す。水は捨てる子を吹かすため、中火で鍋を動かしじゃがいもを混ぜる(?)。白いものが出てきたら完成制作 特筆なし。完成 感想 美味しかった。味付けには塩を使用。